Odamız üyesi Orhan Kaçmaz, Tatvan ilçesine bağlı Benekli Köyü’nde kurduğu kültür mantarı üretim tesisiyle bölgenin mantar ihtiyacını karşılamaya başladı. 1.150 metrekarelik kapalı alana sahip olan tesiste, şu an aylık 6-7 ton mantar üretiliyor. Hedef ise tam kapasiteye ulaşılarak aylık 20 ton üretim gerçekleştirmek. Kaçmaz, ürettiği mantarları yalnızca Tatvan’a değil, Bitlis’in diğer ilçelerine ve çevre iller […]